Kräutersalz

selbst hergestellt. Hach, welch eine Freude. Leider habe ich wieder die einzelnen Schritte nicht fotografiert. Vor  14 Tagen habe ich ein großes Schraubglas in Lagen mit Salz, und verschieden Kräutern gefüllt. Darunter war Basilikum, Oregano, Majoran, Estragon, Salbei, Zitronenthymian, normaler Thymian, Schnittlauch, Grün vom Knoblauch, Boretsch und Liebstöckel. Angefangen mit Salz, darauf die Kräuter, Salz usw. abschließend Salz. Deckel zu und 14 Tage in den Kühlschrank gestellt.  Im Backofen bei ca. 35° getrocknet. Anschließend in den Küchenmixer und in Schraubgläsern abgefüllt. Das war ein Duft - herrlich. Auf Tomaten oder in Gemüse, es schmeckt wirklich sehr gut.

Kategorie: 

Kommentar hinzufügen

Über deine E-Mail-Adresse kann ich Dich erreichen.
CAPTCHA
Diese Frage soll herausfinden, ob Sie ein menschlicher Besucher sind und automatische Spameingaben verhindern.
            oooo         ooooooooooooo             .o8        ooooo      ooo  ooo        ooooo 
`888 8' 888 `8 "888 `888b. `8' `88. .888'
.ooooo. 888 .oo. 888 .oooo.o 888oooo. 8 `88b. 8 888b d'888
d88' `"Y8 888P"Y88b 888 d88( "8 d88' `88b 8 `88b. 8 8 Y88. .P 888
888 888 888 888 `"Y88b. 888 888 8 `88b.8 8 `888' 888
888 .o8 888 888 888 o. )88b 888 888 8 `888 8 Y 888
`Y8bod8P' o888o o888o o888o 8""888P' `Y8bod8P' o8o `8 o8o o888o


Gib die in ASCII Art abgebildeten Chiffre ein.